| Основная машина молочных цехов: ванна-пастеризатор, который тоже называется так: Ванна длительной пастеризации (ВДП). Наши ванны-пастеризаторы являются многоцелевыми: в той же ванне можно пастеризовать молоко, изготавливать йогурт, кефир, творог, а также разные виды сыра. Ванны-пастеризаторы поставляются в следующих вариантах: – С полуавтоматическим / мануальным контролем – С автоматическим контролем и с дигитальной записью данных – Максимальная температура продукта до 85 или до 95 градусов – С мешалкой и / или с моторизованной сыровой арфой – Нагрев с помощью электрических нагревателей или от горячей воды – Охлаждение от холодной воды (ледяной воды) или с помощью индустриального охладителя, с пропиленгликолом, через теплообменник Варианты могут быть комбинированы. Кахдая ванна изготавливается с параметрами по желанию заказчика. |
|
Типичные объемы: 100, 200, 300, 500, 650, 1000, 2000 литров, но по желанию другие объемы тоже возможны.