A kisüzemek alapvető berendezése a “termékkád” mely kádpasztőr, sajtkád, joghurtkád, és túrókád is egyben. A kisüzemek ugyanis nem a nagyipar technológiáját követik, nem rendelkezhetnek minden termékre külön gyártóeszközzel. A termékkád űrtartalma a napi feldolgozandó tejmennyiséghez igazítandó.
A következő változatok választhatók: A változatok kombinálhatók. Minden egység a kívánt összetételben készül. |
Jellemző űrtartalmak: 100, 200, 300, 500, 650, 1000, 2000 liter, de kívánságra más méret is legyártható.