| A kisüzemek alapvető berendezése a “termékkád” mely kádpasztőr, sajtkád, joghurtkád, és túrókád is egyben. A kisüzemek ugyanis nem a nagyipar technológiáját követik, nem rendelkezhetnek minden termékre külön gyártóeszközzel. A termékkád űrtartalma a napi feldolgozandó tejmennyiséghez igazítandó. A következő változatok választhatók: – Kézi vezérlés, félautomata vezérlés – Automata vezérlés, digitális adatrögzítéssel (vonalíróval) – Hőmérséklet-tartomány 85 vagy 95 fokig – Keverővel vagy / és motoros sajthárfával felszerelve – Fűtés forró vízzel vagy / és elektromosan – Hűtés hideg vízzel (kútvízzel) vagy jegesvízzel, vagy ipari hűtőberendezéssel (propilénglikol vagy más hűtőközegen keresztül) A változatok kombinálhatók. Minden egység a kívánt összetételben készül. |
|
Jellemző űrtartalmak: 100, 200, 300, 500, 650, 1000, 2000 liter, de kívánságra más méret is legyártható.
AJÁNLATKÉRÉS: abrexengineering@gmail.com