| Gyümölcsök megfelelő előkészítése után (tisztítás, szeletelés, magtalanítás, ízesítés, stb) a kisüzemi aszaló-szárító géppel történhet a továbbfeldolgozás:
– feldolgozható gyümölcsmennyiség: 80-200 kg (a gyümölcs jellegétől függően) – víz elpárologtatás: 6-7 kg/h – aszalási-szárítási hőmérséklet: 40 – 80 oC – hőteljesítmény: 30 kW – fűtési mód: indirekt (hőcserélőn keresztül) – a határoló felületek hőszigeteltek – a berendezés rozsdamentes acélból, a tálcák kívánság szerint szintén rozsdamentes acélból vagy élelmiszeripari minőségű aluminium-ötvözetből készülnek Gyümölcs aszaló-szárító gépeink zöldségfélék, valamint gyógynövények, fűszernövények feldolgozására is alkalmasak. |
|