| A tej feldolgozása során a tejzsírt részben vagy teljesen leválasztják. Ehhez a művelethez fölöző gép (= szeparátor) szükséges.
Az általunk kínált kisebb méretű szeparátorok önállóan működni képes berendezések, ezekkel a tej lefölözése külön művelet (500 liter/óra teljesítményig). A nagyobb órateljesítményű szeparátorok a lemezes pasztőrrel közös rendszerbe integrálva képesek működni (600 liter/óra és nagyobb). Jellemző órateljesítmények: 200, 300, 500, 600, 1200, 2000, 3000 és 5000 liter/óra, de megrendelésre más méret is legyártható. |
|